von Heike Hackmann | Apr 26, 2018 | Rezepte
Ich mag es, wenn es keine Reste und Abfälle gibt, deswegen verwende ich gerne alles, auch die Schalen von Gemüse z.B., daraus wird ein Fond. Wenn ich in der Saison Spargel kaufe, lasse ich ihn mir nicht beim Bauern schälen, sondern nehme diesen immer ungeschält mit....
von Heike Hackmann | Apr 26, 2018 | Rezepte
Meine Empfehlung für eine gesunde und ausgewogene Ernährung beinhaltet täglich eine große Portion Gemüse. Viele Rezepte für Gemüse findest du in der Übersicht. Eine leckere, leichte helle Soße zum Gemüse, z.B. zum Spargel zeige ich dir heute in diesem Rezept. Zutaten:...
von Heike Hackmann | Mrz 21, 2012 | Rezepte
Schwarzwurzeln mal anders … Schwarzwurzel-Puffer mit Apfelmus: Zutaten für vier Portionen: – 1 Kilo frische Schwarzwurzeln – 2 Kartoffeln – 1 Zwiebel – 50 Gramm Kartoffelmehl – Salz...
